Курдюмов о пермакультуре

Николай Курдюмов - один из моих любимых авторов книг по садоводству и огородничеству, и один из любимых авторов вообще. :-) Публикую его текст о пермакультуре. Ссылка на его сайт - в конце статьи.

О пермакультуре

Николай Курдюмов

Главное о пермакультуре

«Пермакулътура — прежде всего, системаорганизации.
Её цель — использовать организующую силу человеческого разума
для замены мускульной силы или энергии природного топлива».

Патрик Вайтфилд.

Чтобы процветать, нужно или больше получать, или меньше тратить. Старо, как мир. Но, почему-то, в сельском хозяйстве — всё наоборот.

И вот, в 1978 г. учёный и лесничий австралийского буша — Билл Молиссон понял: принципы сожительства и взаимообеспечения лесного сообщества применимы и к земледелию.

Он понял, что наша традиционная культура не преследует цель освобождения человека и процветания жизни на планете.

Что каждый может обеспечивать себя, не становясь заложником поля, и тогда мы начнём процветать все вместе.

Конечно, и до него это понимали многие. А с него началась пермакультура, как движение.

Жизнь всегда улучшали те, кто мог использовать свой разум, то есть, имел мужество улучшать собственную жизнь, ставил цели, наблюдал (вместо того, чтобы верить), и не боялся изменять и изменяться.

Тут, конечно, с нашими тремя процентами ума не разгонишься.

Но, идеи «пермакультурных» фермеров, могут прибавить процент, а то и два, и нам сам Бог велел взять их на вооружение. Вот они:

1. Работа — это то, что приходится делать вам, если вы не устроили так, чтобы это делалось само.

В переводе с английского: не хочешь думать — бегай.

В природе всё необходимое делается живыми организмами. Огород — часть природы.

Если мы вынуждены постоянно вмешиваться и трудиться, значит, мы боремся с тем, что сами и порождаем.

Например, почти вся огородная работа — борьба с последствиями вскопки и оголения почвы.

Или: до четверти всех усилий — курсирование на дачу и с дачи с полными сумками.

Или сизифов полив: всё, что вылил, вылетает за сутки! И всё это — просто привычка, лень ума.

Смотрите: участок, при доме. Все органические отходы компостируются — ценнейшее удобрение.

Гряды наполнены компостом — урожай тройной. Они огорожены стенками — обрабатываемая почва сводится к минимуму.

Почва накрыта слоем перегноя: не нужно совсем копать, рыхлить, почти не нужно поливать и полоть.

Под крышей — резервуар для воды: открыл кран — вода по трубам сама течёт в грядки.

Это — уже пример разумного устройства: с момента создания, оно производит эффект, не требуя энергии, а используя энергию природы — силу тяжести, солнце, ветер, воду.

Помпы, использующие силу тока воды, водяные и ветряные мельнички и генераторы, солнценакопительные устройства и т.д.

Или просто вещи повышенного удобства — например, плоскорез (о нём — речь ниже).

О таких вещах обычно говорят, употребляя приставку само-.

Здесь же — способы продуктивного совмещения растений, удобного расположения объектов, подбор нетрудоёмких культур и т.д.

В США известна фермер Анна Эдеи, владелица разумного тепличного устройства «Сольвива».

Не напрягаясь, она получает около 50.000 долларов в год с 2,5 сотки, накрытых стеклом.

Естественно, она сначала вложила по 7 долларов на 1 м2 своего сооружения, но теперь получает доход, почти не тратя денег.

2. Отходы — любой выходящий продукт, бесполезный потому, что вы не догадались его использовать.

В природе отходов нет, не будет и у нас. Ну, сделаем поправку на наш синтетический век.

Пластик и прочий мусор можно было бы сжигать, но, при этом, образуется огромное количество диоксина — яда, накапливающегося в организмах и почве.

Пенопласт и многие пластики запрещены в строительстве именно из-за ядовитых продуктов сгорания — люди, не успев получить ожоги, умирают от ядовитого дыма.

Так что, лучше придумать другие способы утилизации пластика.

Все остальное превращается в компост, мульчу и засыпку дорожек.

3. Любая потребность удовлетворяется из нескольких источников.

Корм для цыплят: алыча и шелковица — сверху, сорго и кукуруза — по заборам и в виде кулис, трава и бобовые в загоне, насекомые и слизни в саду.

Питание растений: компост, перегной, листовой опад, сидераты.

Водаиз пруда, от дождя, плюс сохраняется мульчей и уплотнёнными посадками. И так далее.

4. Каждое устройство, животное и растение приносят разную пользу.

Растения: пища, компост и лекарства, а то и косметика. Бобовые, кроме того, медоносы, — поставщики азота и вредителей отпугивают.

Деревья могут быть каркасом для фасоли. Сетка забора — отличный каркас для ежевики, глицинии или других «живых изгородей».

5. Зонирование и разделение участков может облегчить работу вдвое.

Как и в жизни, в нашем копошении на огороде есть определённая доля беспорядочности.

Выполняя любую операцию — скажем, подвязку огурцов, — мастер делает в несколько раз меньше движений, чем новичок.

Представьте, что грядки расположены вокруг колонки радиально, «ромашкой»: насколько меньше таскать вёдра с водой?

Или: «Овощи воздадут вам за то, что они видны прямо из окна кухни». Поездки на дачу — тоже пример плохого зонирования.

Это — очень серьезно. Сам живу в Азовской, а езжу работать в Краснодар. С этим надо что-то делать!

Разделение — просто неоценимый способ облегчить жизнь.

Мы так любим обрабатывать всю площадь. Даже цветники делаем, вскапывая всю сотку. Разумнее — разграничить разные участки бордюрами.

Участки с разным режимом содержания — как мухи и котлеты.

Вот тут — грядка, группа цветов, ряд кустов, приствольный круг саженца — сыплем слой перегноя, но, он не должен смываться, рассыпаться, зарастать.

А рядом ходит триммер, или лежит гравий, тут можно топтаться или лежать на газоне.

Иначе, придётся везде разводит грязь и сорняки, и везде с ними бороться.

И ещё, бордюры вынуждают нас планировать участок, намечать, где будут обордюренные грядки и цветники. А всё остальное — газон косимый.

Иначе, везде — грязно, голо, сухо и бурьян прёт, и каждый понедельник нам снятся тяпка, ведро и родная колонка.

Я старался быть кратким. Похоже, мне это не удалось.

Но зато, теперь вы точно знаете: если это — не ваше, можно дальше не читать.

А если интересно, давайте начнём с главного: почему не нужно копать землю?

А, если не копать, то, что же делать?

Сайт Николая Курдюмова: kurdyumov.ru/