С чего начать
ПЕРМАКУЛЬТУРА (Permaculture) – направление сельского хозяйства,действующее по принципу замкнутой экосистемы, минимизируя любое внешнеевоздействие за счет создание естественных связей между элементамисистемы. Слово “пермакультура” означает долговременное сельскоехозяйство (permanent agriculture) и впервые было использованоавстралийцами Биллом Моллисоном и Дэвидом Холмгреном в 1978 году.
Если вы выполняете хотя бы один из нижеперечисленных пунктов, вас уже можно назвать приверженцем пермакультуры:
-
выращиваете часть потребляемых вами продуктов питания;
-
ходите пешком, ездите на велосипеде или пользуетесь общественным транспортом, а не собственным автомобилем;
-
делаете покупки с учёетом того, как это воздействует на окружающую среду;
-
повторно используете и перерабатываете материалы;
-
поддерживаете деятельность по охране природы;
-
наслаждаетесь красотой природы.
В дальнейшем вы можете:
-
встретиться с другими людьми, интересующимися пермакультурой;
-
посетить те хозяйства, в которых пермакультура практикуется;
-
найти одну-две книги по этой теме;
-
попросить специалиста в области пермакультуры приехать и посмотреть на ваш дом, сад или ферму;
-
посещать курсы.
Дизайнеры пермакультуры
Дизайн лежит в самой основе пермакультуры.
Вся суть её заключается в том, чтобы приложить максимум умственных усилий в начале, на стадии планирования, чтобы затем, всё работало отлично, с минимальной затратой усилий.
Ошибки, допущенные в дизайне, очень трудно исправить впоследствии и, кроме того, это требует дополнительных затрат.
Таким образом, переезжаете ли вы на новое место, или просто решаете стать последователем пермакультуры на старом месте, вам следует посоветоваться с квалифицированным дизайнером.
Дизайнеры выполняют различные виды работ, от «хождения по саду, с целью найти место для кухонного стола» до полностью разработанного плана.
Соответственно, и размер гонорара колеблется, в зависимости от выполненной работы, но нужно сказать, что многие дизайнеры соглашаются на взаимный обмен услугами и оплату «зелёными деньгами».
Дизайнеры, помимо профессиональных навыков, обладают большим опытом, так как они посещают различные фермы, и видят, что получается, а что нет, и это часто бывает их самым ценным качеством.
Разные дизайнеры обладают различным опытом и навыками, причём, одни специализируются на планировании в масштабах домашнего хозяйства, а другие — на планировании фермы.
У большинства из них есть свой конёк, например, планирование лесистой местности или аквакультуры.
Но, независимо от местности, в которой они работают, клиенты могут быть уверены, что вскоре им с лихвой будут возмещены деньги, затраченные на услуги, либо в виде значительно сократившихся расходов на продукты и электричество, либо, в виде резко возросшей рентабельности фермы.
Кроме того, клиенты могут рассчитывать на то, что количество выполняемой ими работы значительно уменьшится.
Последнее, но, наиболее важное: что вы уже имеете.
Даже маленький затенённый дворик, либо несколько подоконников могут производить такое разнообразное количество пищи, которое приведёт в изумление каждого, кому неведом потенциал пермакультуры.
Пермакультура активно развивается в странах Северной Америки и ЗападнойЕвропы. Основной причиной её появления стало озабоченность населениянерациональным использованием невозобновимых источников энергии. Вразвитых странах на одну калорию производимых продуктов приходитсядесять калорий затраченной энергии. Применение методов органическогосельского хозяйства значительно сокращает затраты энергии, так как ихимические удобрения, и ядохимикаты требуют больших энергетическихрасходов. Но традиционные органические фермы все еще интенсивноиспользуют машинное оборудование и транспорт, поэтому энергии тампотребляется больше, чем производится. Иная ситуация в простомкрестьянском хозяйстве, где на каждые выработанные 10 калорийприходится 1 израсходованная. В этом случае затраченная энергия почтицеликом воплощена в труде фермеров и их скота.
Получается, что необходимо выбирать только междупотреблением большого количества энергии и тяжелой работой. Однакопермакультура предлагает третий вариант решения этой проблемы –создание самофункционирующей замкнутой системы производствасельскохозяйственной продукции. Идеи и навыки, которые здесьиспользуются, присущи не только ей.
Некоторые из них — это традиционныесельскохозяйственные методы, другие же требуют применения современнойнауки и техники.
В чем она действительно уникальна, так это в том, чтопостроена по типу экосистемы типа лес, луга и болота. Например, в лесулишь при использовании солнечной энергии, подстилающей поверхности иосадков произрастает огромное количество растений, и обитают множествоживотных. Для функционирования этой системы не требуются вноситьудобрения и физический труд. Если воссоздать аналогичную систему изсъедобных растений и домашних животных, то удастся более рациональноиспользовать энергию и человеческий труд. Лесные сообщества обладаюттакой высокой производительностью и самодостаточностью именно благодарясвоему разнообразию. Дело не в количестве видов, а в числе полезныхсвязей между ними.
- Райский сад на дачном участке *
- Воспроизводство плодородия *
- Пермакультура *
- Высокие грядки *
- Поездка в Краметорхоф, поместье Зеппа Хольцера в Альпах *
- Годовой курс практического обучения пермакультуре в России *
- Семинары Зеппа Хольцера в России *
- Азбука плодородия *
- Разведение калифорнийского червя *
- Вермикомпост *
Находка, которую давно ждали все поклонники здорового питания - 
Комнатные растения - смотрите на сайте: 
