Посев производится весной перед выращиванием на данном участке какой-либо культуры с целью улучшения качества почвы и повышения содержания в ней питательных веществ.
На садовом участке сидерация служит для заполнения интервалов во времени и пространстве участка. Сидеральные культуры целесообразно выращивать в повторных посевах и после уборки ранних культур на тех участках, которые до зимы уже не будут использоваться. Если произвести посев с конца июня до начала августа, сидеральные растения успеют до наступления холодов вырасти и дать требуемый объем зеленой массы.
Важным способом использования растений в качестве удобрения является выращивание зеленой массы растений с последующей запашкой ее в землю. Растения, используемые в качестве зеленого удобрения, называют сидеральными культурами или сидеритами, а сам процесс запахивания зеленой массы растений - сидерацией. Сидерация улучшает структуру почвы и ее физические свойства, обогащает почву органическим веществом, азотом, питательными элементами, повышает в ней содержание гумуса.
Энергетическая ценность дров составляет 4708 килокалорий на килограмм (данные из журнала «Индийский лесник», июль 1978). Теплота сгорания сухого коровьего навоза – 2092 килокалорий на килограмм. Как уже говорилось, дерево пятилетнего возраста дает 100-125 кг дров. Навоз, производимый большим животным, за год составит 5,4 тонн, что соответствует 5,4 х 0,3 = 1,62 тонны сухого навоза.
Сухой навоз как возобновляемый и экологически безопасный источник энергии заслуживает пристального внимания специалистов.
Кости долго не ценились, как удобрительный материм, и только в первой половине XVII столетия во Франции обратили внимание, что костяной уголь, который использовался для осветления свекловичного сока, при удобрении им виноградников, повышал урожай.
Никаких удобрений в природе нет. Есть компоненты питания обитателей почвы.
В компостное месиво нужно добавлять дорожную пыль. Этот совет у многих вызывает недоумение: зачем? что там полезного?
Начну издалека, чтобы углубить понимание.
Бывалые люди знают, что на песках появляются так называемые «плывуны» — места, где песок вдруг проваливается и увлекает с собой человека, корову или трактор — всё, что окажется в этом месте и в данный момент.
В набухшей глине увеличивается количество пор, заполненных капиллярной водой. А высыхающая глина вбирает в себя продукты перегноя к сберега ет их там до того времени, пока они не потребуются растениям.
С этой целью глину полезно добавлять и в компосты, где она очень скоро потеряет свой красный цвет и превратится в чернозёмную массу.
Домашний способ обеспечить себя азотистыми удобрениями описан ещё в прошлом веке. Принцип его изложен в «Богородской земле».
Распространённой была и практика заготовки впрок корней растений с хорошо развившимися клубеньками. Высушивали их... не пересушивая! Весной растирали с водой, получая ту же культуру клубеньковых бактерий.
По запасам торфа Россия занимает первое место в мире. Его у нас порядка 70-80 %, и это обстоятельство вызывает особую ярость наших врагов, которые делают всё чтобы россияне не осознали, каким могуществом они обладают. Но, по порядку.
Растительные остатки — это целлюлоза, или клетчатка — пища для бактерий, источник получения перегноя и всего того, что с ним связано, прежде всего, углерода, который, в виде различных соединений, участвует в создании плодоро дия почвы.
Все расчеты по оценке плодородия почвы сводятся к наличию или отсутствию в ней переГНОЯ, называемого, по научному, гумусом.
В нашей российской почве его очень мало — в среднем 5 %, тогда как во многих других странах — от 10 % и выше. А ведь когда-то в России его было до 15 % там, где сейчас осталось 2-4 % (Центрально-Чернозёмный район, Юг России, Районы Сибири).
Однако, хочу предупредить: получить хороший компостный чернозём или биогумус — ещё не значит гарантировать хороший урожай. Считайте, что выполнена лишь треть работы, хотя, конечно, и очень важной. Давайте приступим ко второй части дела.
А начну я с детских воспоминаний, которые имеют прямое отношение к нашему предмету.
Это были тяжёлые годы Великой Отечественной войны. В деревнях народ жил, в основном, за счёт того, что получали с огородов.
И всякий раз, когда закладывали в погреб картошку, моя бабушка Марфа и её старшая дочь Васёна находили в нём местечко для того, чтобы пристроить корзину с «Богородской землёй».
Земля была, как земля, обычная, огородная. И накапывали её где-нибудь рядом с калдой — загородью, где летом держали корову. За калду навоз перекидывали, чтобы потом по огороду разносить. И вот эту-то пронавоженную землицу и клали в корзину, называя ее «Богородской».
Этот вопрос задают часто, хотя он и бессмыслен: как будто, есть выбор. Надо брать тот, который есть. Он — органического происхождения, а потому — достоин почитания.
Вам надо с наименьшими затратами получать наиболь ший урожай. Поэтому, постарайтесь понять это наиглавней шее и закрепите эти познания путём получения чернозёмно го удобрения домашней выделки с помощью компостирова ния в бурте. А потом — и на грядках, и в поле.
Для приготовления сборного компоста используется всё, что можно собрать растительного в условиях сельского до мовладения или дачного участка: навоз, фекалии, торф, кухонные отбросы, ботва, листья и пр.
Растениям требуется преимущественно щелочная среда, а животным, в том числе и бактериям, — кислая.
Но всё имеет свои пределы. Всякое «пере...» или «недо...» ведёт к нарушениям, болезням, к гибели. Надо знать оптимальные границы и своевременно вносить поправки.
Среду характеризует концентрация водородных ионов, и обозначается она символом рН. Чем ниже этот показатель (тем больше кислорода и меньше водорода), тем среда кислее.
При высоком показателе — среда щелочная, там, наоборот, больше водорода и меньше кислорода.
Невидимая жизнь в компостном бурте кипит. Бактерии поедают свою пищу, основная из которых — клетчатка и крахмал.
Естественно, перепадает им и промежуточный продукт распада клетчатки и крахмала — глюкоза. Так что, ваша невидимая «скотинка» потчуется и десертом.
Но жизнь бактерий кратковременна. Умирая, они отдают в кругооборот жизни и смерти белок своих тел. А в белок, как известно, корме углерода, кислорода и водорода, входит ещё и азот. Причём в больших объёмах — 16-18 % от веса белка.
Микробные клетки на 85 % состоят из воды, а потому влажность ферментируемых материалов — предмет особой заботы.
Если воды будет много, она вытеснит воздух из трубочек соломы и прочих капилляров, и тогда, без воздуха, прекратится аэробный процесс ферментации. Если же лишить бактерии воды, они погибнут. Истина где-то между этими крайностями.
Опытным путём многих экспериментаторов разных стран было установлено, что относительная влажность компостируемой массы с использованием навоза крупного рогатого скота в аэробных условиях должна колебаться от 70 до 80 %.
Скошенная газонная трава. Дать подсохнуть, разложив на солнце и периодически вороша. В компост закладывать тонкими слоями, комбинируя с другими, более грубыми материалами, чтобы предотвратить сбивание мелкой травы в комки, гниение и неприятный запах.
Независимо от того, будет компост заложен в бревенчатый бурт или примет вид простой кучи, необходимо подготовить площадку, на которую затем слоями можно закладывать подготовленный материал Для этого нужно очертить границы предполагаемой площадки, со всей площади выбрать почву на глубину не менее 30 см и отложить ее в сторону.
Почва понадобится для создания промежуточных слоев при закладке материала в компост и для Место для небольшой компостной кучи найдется в любом саду. Она может выглядеть вполне декоративно, если рядом посадить вьющуюся настурцию или тыкву, массивные листья которой будут создавать для компоста тень покрытия. На дне ямы необходимо сделать дренажный слой из грубого органического материала, например измельченных древесных обрезков и волокнистых стеблей, который будет осуществлять фильтрацию излишней влаги и обеспечивать вентиляцию.
Богаты азотам и белковыми составляющими скошенная трава, сорняки, сидеральные растения, части растений после сбора урожая, некачественные овощи и фрукты, сено, тростник, камыш, кухонные отходы, навоз.
Домашние отходы, обладающие слабой структурой, следует перемешивать с более грубыми и волокнистыми садовыми отходами, к которым прежде всего относятся листва, скошенная газонная трава, сорняки, части растений после сбора урожая, некачественные остатки урожая, измельченные древесные части растений после обрезки, остатки прошлогодней мульчи, вымоченные растения после приготовления травяных настоев, дерн.
Зрелый компост является конечным продуктом процесса компостирования и исключительным по ценности продуктом удобрения.
Главное достоинство зрелого компоста заключается в сформировавшихся тесных связях питательных веществ внутри соединений гумуса. Таким образом, зрелый компост можно считать устойчивой формой гумуса.
Для улучшения качества компоста, повышения содержания в нем питательных веществ и ускорения процесса разложения применяют различные добавки.
Травяные настои из смеси одуванчика, тысячелистника, крапивы и ромашки содержат большое количество активных веществ, при внесении в компост обогащают его ценными элементами и оказывают оздоравливающее и дезинфицирующее действие, предотвращая гниение питательные вещества. Известь предотвращает гниение, исключает появление неприятных запахов.
Фаза распада, являющаяся по сути первичным разложением материала.
Стремительное повышение температуры в толще компоста до 60-70 °С. Прогрессивный распад легко обратимых органических субстанций. Отсутствуют развитые микроорганизмы. Простейшие микроорганизмы питаются легко разлагающимися белком и сахаром, целлюлозой и жирами.
1. Фаза распада . Первичное разложение сырого материала. Участвуют простейшие почвенные микроорганизмы: 1) плесневый грибок, 2) и 3) актиномицеты, 4) эубабактерии, 5) винтообразные бактерии, 6) аэробные.
Незрелый компост можно использовать уже через несколько месяцев после закладки материала, он богат азотом и содержит большое количество питательных веществ.
Миллионы различных полезных советов вбивают нам в головы, кроме вот этого простого понимания: растения «поедают» животных. Растения пользуются продуктами их распада, то есть переГНОЕМ.
Итог нашей агротехники таков: по данным Всесоюзного научно-исследовательского конструкторского и проектно-технологического института органических удобрений и торфа (ВНИПТИОУ), за последние 20-25 лет на площади 200 млн. га пахотных земель потеряно от 15 до 40 % гумуса.
А если учесть, что уменьшение содержания гумуса в почве на 1 % приводит к снижению урожая, в среднем, на 5 ц зерновых единиц, то нетрудно подсчитать, какой недобор урожая мы имеем за счёт стирилизации почвы разного рода химикатами, убивая бактерии и прочую живность, создающую нам гумус, следовательно, и урожай.