Плодородие почвы
Почва- источник материального благосостояния человечества, величайший дар природы. Поэтому охрана и воспроизводство плодородия почвы - первооснова высокопродуктивного земледелия, получения высоких и устойчивых урожаев.
Вот что пишет Н.И. Курдюмов о даче.
«Дача — совершенно уникальное, типично советское явление.
Получив в 70-х годах участки, радостные дачники не получили никаких приусадебных технологий, а традиционная литература невольно обеспечивала надлежащее трудовое закабаление, зависимость от промышленности и надлежаще ограниченную и нестабильную урожайность.
Мы начали уставать и в выходные, но, ставшая родной дачка, нет-нет, да и одаривала нас чем-то, и наше умиление, вкупе со смутной «любовью к земле», стало второй натурой.
Капкан захлопнулся.
Иностранец отказывается понимать: как можно жить в городе, а крохотный клочок земли иметь чёрт-те где и добираться туда не на своём транспорте, а на общественном, который ходит часто по настроению?
Как можно работать там без коммуникаций, приспособлений, техники, а часто и без знаний?
Как можно постоянно, из года в год, делать это, без гарантии урожая, который, к тому же, весь можно купить на одну зарплату, оставлять всё без охраны в то время, как точно знаешь: упрут, и, при этом, умиляться, глядя на этот кусочек серой иссохшей земли...
В любом деле надежда для нас — главное. Мы от неё — просто балдеем. Не в этом ли загадка русской души?..
Дача для нас — священный ритуал. Будет ли урожай — не так важно, пустяки, мы и не такое видали!
А тут — почти коллектив, где мы дружно, почти буквально ощущая локоть соседа, пытаемся достичь общего идеала образцового порядка и, вместе с тем, сохранить свою непохожесть на других.
Тщётно пытаясь обустроить дачу, мы каждый раз берём тяпку с надеждой, что это скоро случится.
Не поймёт голландец, как можно находить что-то в совершенно одичалом саду с одинокой фанерной будочкой, потому что, неведомо ему, что значит “Ну, хоть куда-то сбежать!..”
И постоянные мысли: “Обокрали — не обокрали? А вдруг, не обокрали?”, без которых мы, как без любимых болезней, уже и сами не свои...»
А тем временем, на Западе (да и у нас, в прошлом веке) есть замечательные способы управлять растениями и создавать из них очень удобную и красивую среду для собственного обитания.
Больше всего таких принципов сформулировали специалисты перманентной культуры — неформального движения, популярного в развитых странах.
Смысл его — в использовании разума для замены энергетических, трудовых, денежных затрат и прочих, привнесённых извне факторов.
Плодородие почвы - способность почвы удовлетворять потребность растений в элементах питания, влаге и воздухе, а также обеспечивать условия для их нормальной жизнедеятельности. Важным показателем высокого плодородия почв является наличие достаточного запаса необходимых растениям элементов, которые находятся в доступной для сельскохозяйственных культур форме вследствие мобилизации элементов, составляющих потенциальное плодородие, и применение удобрений.
Что такое перманентная культура?
Приведу небольшой отрывок из книги Патрика Вайтфилда «Пермакультура — что это?»
«...Представьте себе настоящий нетронутый лес. В нём есть шатёр из высоких деревьев, ярус более низких деревьев, высокие кустарники, низкие кустарники, травы и стелющиеся растения, наконец, мхи, а также, вьющиеся растения, которые можно встретить на каждом из этих уровней.
Производство лесного растительного материала — намного более сложно, чем, скажем, на пшеничном поле, имеющем только один уровень, высотой около полуметра.
Если бы в лесу росли только съедобные растения, какое бы там было изобилие! И, насколько урожай превзошёл бы сбор с пшеничного поля!
Чтобы так замечательно выращивать растения, лесу не требуется ничего, кроме солнца, дождя и горной породы, из которой он создаёт себе почву.
В сравнении с лесом, пшеничное поле находится в плачевном положении. Его необходимо пахать, культивировать, засевать, удобрять, пропалывать, уничтожать вредителей. На всё это требуются затраты энергии человека и машин.
Если бы мы могли создать такую экосистему, как лес, но, со съедобными растениями, мы обошлись бы без нефти.
Основная идея пермакультуры, как раз, и заключается в создании экосистем из съедобных растений.
Лес так производителен и самодостаточен именно, благодаря своему разнообразию.
Дело не в количестве видов, а в числе полезных связей между ними.
Мы все воспитаны на постоянно повторяемых фразах, типа «закон джунглей», «выживает сильнейший» и считаем борьбу естественным способом взаимодействия дикорастущих растений и диких животных.
На самом же деле, сосуществование — так же важно, особенно, если обратить внимание на взаимосвязь между различными видами.
Растения извлекают разнообразные химические элементы из почвы, а когда их листья опадают, или всё растение гибнет, грибки и бактерии делают химические элементы доступными для живых растений.
Насекомые питаются пыльцой и, в свою очередь, опыляют цветы. Многие пахучие растения испускают химические вещества, очень полезные для других растений.
Чем больше мы всматриваемся, тем лучше видна нам система полезных связей.
Экосистемы съедобных растений пермакультуры могут напоминать или не напоминать лес. Но в них всегда есть система связей, в которой то, что производит одно растение, служит нуждам другого.
Это достигается продуманной организацией. Полезную связь между растениями можно установить, если правильно расположить их друг относительно друга.
Лекарственные травы, например, оказывают благотворное влияние на другие растения, если находятся в непосредственной близости от них.
Поэтому, пермакультура, прежде всего, является системой организации.
Её цель — использовать организующую силу человеческого разума для замены мускульной силы или энергии природного топлива...»
Добавляю: и времени, и денежных трат.
Это же — то, что нам нужно! Разум свой использовать.
Принципы пермакультурных фермеров здорово стимулируют умственный процесс. Судите сами.
1. Работа — это то, что приходится делать вам, потому что вы не устроили так, чтобы это делалось само, или частично само.
Например, мульча (всё, чем прикрыта почва сверху) бережёт влагу и структурирует почву.
Или система полива: ёмкость, кран и дырявые шланги, вкопанные в грядки. Укрыл почву картоном, старыми тряпками — сорняки не растут.
Устроил птичник под шелковицей и акацией — пол-лета корм сыплется на голову цыплятам.
Сюда же — солнечные водонагреватели и насосы, водяные мельнички и турбинки, и вообще, все устройства, которые, собранные один раз, работают дальше, без затрат энергии и денег.
Сюда же и принципы расположения посадок и объектов: разумное расположение и планировка могут уменьшить затраты труда вдвое и больше.
2. Отходы — любой выходящий продукт — бесполезный, потому, что вы не догадались его использовать.
Сорняки, опилки, фекалии, кухонные отходы, бумага, стружки и любая органика, которая может сгнить — это будущий компост.
Старые тряпки, половики, картон, фанера, ДСП и прочий листовой материал — мульча для почвы, дорожек и междурядий.
Ёмкости и пластиковые бутылки, в огромном количестве, идут для устройства полива, ловушек для насекомых, микротепличек и рассадников.
Пожалуй, только синтетический хлам приходится сжигать. Даже стекло и железки годятся, как наполнители бетона.
3. Любая потребность удовлетворяется из нескольких источников.
Это особенно предметно в хозяйствах, где работает цикл обмена растений и животных.
У нас же, важнейшая потребность — вода. Она поступает с осадками, с атмосферной ирригацией (подземной росой), из ваших ёмкостей, органика её удерживает, мульча укрывает, а густые смешанные посадки — притеняют и берегут.
Здесь же — выращивание многих видов и сортов растений, пород животных и т.д.
4. Каждое устройство, животное и растение приносит разную пользу.
Конечно, по возможности.
Растения могут давать и пищу, и компост, и лекарства, и пряности, быть медоносами, отпугивать вредителей и накапливать азот (бобовые). Да ещё и структурировать почву корнями.
Деревья могут давать плоды, быть опорой другим растениям, медоносами, топливом, элементом дизайна.
Животные дают пищу, помёт и навоз, а птица может очищать сад от вредителей.
Поднятый бассейн может служить для купания, полива, как накопитель воды и элемент дизайна.
Плоскорез Фокина выполняет около 20 функций, заменяя почти весь огородный инструмент.
Этот список — также бесконечен.
5. Зонирование и разделение участков может облегчить работу вдвое.
«Овощи воздадут вам за то, что они видны прямо из окна кухни».
Действительно: чем дальше от нас растение, тем меньше к нему интерес.
Огород нужно помещать впритык к дому и к источнику полива, а на зады относить то, что не требует частых свиданий — деревья, кустарники.
То же и в одной грядке: то, что требует ежедневных прикосновений, сажается ближе к рукам.
А, сколько километров от вашей кухни до вашего огорода? И сколько на это уходит труда и времени?
Для наиболее качественного улучшения плодородия почвы необходимо знать следующее:
- состав и свойства минеральной и органической частей почвы
- поглотительная способность и свойства почвы
- изменение и оптимизация плодородия и свойств почвы при длительном применении удобрений
- биологический круговорот и баланс биогенных элементов и гумуса в агроценозе.
А.Петров (с моими дополнениями)