Как выращивать овощи при засухе

Сразу оговорюсь, что речь пойдёт не о чудо-урожае, а о том, как не дать влаголюбивым растениям погибнуть и получить плоды. Эти советы пригодятся для юга России, Поволжья, юга и востока Украины, где годовое количество осадков недостаточно для многих культур.

Прежде всего, надо делать упор на выращивании растений нетребовательных к влаге, в их число можно включить: морковь, свеклу, томат, горох, фасоль, арбуз, тыква.

Кроме этого можно перечислить лук, чеснок, картофель, дыню, кабачки, брюссельскую капусту.

Наиболее требовательны к влаге: белокачанная и цветная капуста, перец, редис, огурец.

Исходя из этого и надо планировать посадки. Это не означает, что не стоит сажать влаголюбивые культуры, просто отведите под них меньшую площадь, чтобы вы могли им уделить больше внимания.

Растения не всегда нуждаются в большом количестве влаги. Весной, в начале роста, когда корневая система слабо развита, растения особенно чувствительны к недостатку воды.

Поэтому, в случае засушливой весны, необходимо уделить особое внимание поливу, причём, в первую очередь, культур наиболее требовательных к влаге.

Если у вас проблемы с поливом, то надо поливать точно под корень, предварительно взрыхлив почву.

После полива обязательно замульчировать почву торфом, компостом или, хотя бы, сухой землёй, это позволяет воде дольше задержаться в прикорневой области.

Поливать лучше рано утром или вечером, когда испарение наименьшее.

Во второй половине лета поливы менее эффективны, потому как корневая система больших размеров и требует большего количества воды, кроме того, корни уже глубоко проникли в почву и достают до уровня влаги.