Тематические разделы: сад (огород), деревья, травы, теплицы, капуста, кольраби
Дата публикации: 2 ноября 2007 22:37
Добавил: admin
Выращивание рассады кольраби
Для получения ранней продукции выращивают рассаду. Семена высевают в конце марта. При посадке 30-дневной рассады в открытый грунт (в фазе трех настоящих листочков) в конце апреля — начале мая можно получить урожай во второй половине июня.
Рассаду выращивают с пикировкой сеянцев и без нее. Семена высевают в ящик или грунт теплицы очень густо. Затем в фазе семядолей — первого настоящего листа пересаживают (пикируют), предоставляя растениям большую площадь питания, необходимую для дальнейшего развития.
Основная составная часть питательной смеси для выращивания рассады — низинный торф. В него добавляют немного извести (7-10 г на 1 кг торфа). Добавление извести проводят заранее, не менее чем за 2 недели до использования почвенного субстрата.
Наиболее удачный состав почвы для выращивания рассады — смесь равных частей торфа, дерновой земли и перегноя. Туда же добавляют минеральные удобрения: аммиачной селитры 15-20 г, суперфосфата 20-30 г, сернокислого калия 6-8 г (на 1 ведро смеси). Кроме того, рекомендуется в состав питательной смеси добавлять микроэлементы.
Для получения ранней продукции наиболее целесообразен горшечный метод выращивания рассады. В этом случае при посадке на постоянное место хорошо сохраняется корневая система, растения легко приживаются и продолжают свой рост. У безгоршечной рассады в фазе от трех листьев при выемке из почвы сильно повреждаются корни. Проходит 10-15 дней, пока такая рассада приживется. На такой же срок отодвигается созревание урожая.
Для предохранения всходов от заболевания черной ножкой поверхность горшочков (пакетиков, ящиков) засыпают тонким слоем просеянного речного песка или золой и поливают раствором марганцовокислого калия (0,5 г на 1 л воды).
Для повышения росторегулирующей, антистрессовой активности и устойчивости к болезням проводят предпосевное замачивание семян в растворах регуляторов роста — иммуноцитофита и симбионта-1.
Семена высевают в бороздки, которые делают линейкой на расстоянии около 5 см на глубину 0,5-1 см.
Можно сеять вразброс по поверхности почвы, засыпая затем семена той же почвенной смесью.
Самая ответственная работа после посева — поддержание оптимальной температуры (до появления всходов — не ниже 20°). Гряды, ящики после посева накрывают пленкой, которая сохраняет тепло и влагу. Всходы появляются обычно на 4-5-й день, и в это время необходимо снять пленку. Сразу же температуру следует снизить до 5-10°. В комнате на подоконнике для достижения такой температуры открывают форточку. Через 5-6 дней, когда появившиеся всходы окрепнут, станут «коренастыми», температуру повышают до 13-18° и поддерживают ее во время роста рассады.
В фазе семядолей — первого настоящего листа — сеянцы пикируют в прогретые горшочки, кубики, стаканчики или в теплый грунт. Отбирают лучшие, наиболее крепкие растения. При пикировке следят за тем, чтобы корешки не загибались. Длинные корешки прищипывают. Сеянцы берут не за стебелек, который легко ломается, а за семядольные листочки.
Рассаду поливают через день, проводят подкормку минеральными удобрениями, используя следующие нормы удобрений на 10 л воды: аммиачной селитры 20-30 г, суперфосфата 30-40 г, хлористого калия 15-30 г. Кроме того, добавляют микроудобрения — борную кислоту 1 -2 г, медный купорос 1,5-2 г, сернокислый марганец 1-1,5 г (на 10 л воды). После подкормки растения слегка поливают чистой водой во избежание ожогов.
За 5-10 дней до высадки начинают постепенное закаливание растений с тем, чтобы за 2-3 дня до высадки они находились в тех же условиях, в которых они окажутся на грядке.
Горшечную рассаду также поливают за сутки до посадки или не позднее чем за 2-3 часа. Выбирать рассаду из пластмассового стаканчика или пакетика следует так, чтобы сохранить почву вокруг корней. Для этого нужно опрокинуть рассадное pacieHne и постучать рукой по дну стаканчика, придерживая его у корневой шейки растения.
В открытый грунт 30-35-дневную рассаду высаживают в фазе 3 настоящих листочков в конце апреля - начале мая. Кольраби выращивают с расстоянием между рядами 45-50 см и 20-25 см между растениями. Можно ее высаживать по схеме: 25x25 см или 30x30 см. Для по- . здних сортов с крупными стеблеплодами расстояния увеличивают.
Можно использовать разведенные водой коровяк (1:15) или птичий помет (1:20), побродивший 2-3 дня. Через 10-12 дней проводят повторную подкормку растений.
Кольраби можно сеять сразу в грунт на постоянное место в первой декаде мая. Семена высевают на глубину 1,5-2 см ленточным способом, в две строчки, оставляя расстояние между строчками 25-30 см, между лентами 50 см. Семена раскладывают в бороздки через 3-4 см, расходуя 1,5-2 г на 10 кв. м.
При появлении первого настоящего листа всходы прореживают, оставляя между растениями 15-20 см. Иногда прореживание проводят в два приема: в фазе первого настоящего листа оставляют, между растениями 7-8 см, а перед смыканием листьев соседних растений оставляют 15-20 см. Удаленные при прореживании растения можно высадить на другой грядке или отдать соседям.
После прореживания растения подкармливают: 10 г аммиачной селитры и 20 г калийной соли на 1 кв. м.
Убирают кольраби выборочно, когда стеблеплоды достигнут диаметра 5-10 см, но не более, иначе они быстро грубеют. Лучше всего растение выдергивать из почвы целиком, а затем срезать стебель под стеблеплодом. Листья можно не обрезать, а использовать в пищу.
Стеблеплоды хранят при температуре 0-1° в течение 3-5 месяцев. Их можно заложить в погреб, удалив предварительно листья и присыпав песком.
Раннюю кольраби можно аккуратно срезать, не выдергивая из почвы, а корень оставить. При достаточном обеспечении влагой и питательными веществами на нижней части стебля образуются 2-3 новых стеблеплода.
- Выращивание кольраби ******
- Кольраби ******
- Немецкая кислая капуста *****
- Цветная капуста по-венгерски *****
- Модная брокколи *****
- Сушёная брюссельская капуста *****
- Салат из цветной капусты с чесноком *****
- Пикантная цветная капуста *****
- Мясной суп-пюре с брюссельской капустой *****
- Бульон с омлетом и брюссельской капустой *****
Находка, которую давно ждали все поклонники здорового питания - 
МЫЛО - 
Лучшие книги и самые красивые издания - 
Комнатные растения - смотрите на сайте: 
Самые красивые зонты. 
Переноски для кошек и собак - необходимая вещь для поездок на дачу и к ветеринару. Статья 
Шкатулки - самые разные, 
Рекомендуем - 