Тематические разделы: сад (огород), деревья, травы, теплицы, капуста, кольраби
Дата публикации: 2 ноября 2007 06:30
Добавил: admin
Выращивание кольраби
Скороспелые сорта созревают на 65-79-й день после всходов, а позднеспелые — на 120-150-й день. Раннеспелые сорта размножают рассадой, позднеспелые — посевом семян в грунт. Кольраби требует умеренных температур в период выращивания. Дружные всходы дает при температуре 18^20°, при 11° и ниже происходит задержка прорастания. Взрослые растения нормально развиваются при температуре 13-20°. Температура выше 25° действует на них угнетающе. Кольраби переносит заморозки, но более чувствительна к низким температурам, чем белокочанная капуста.
Кольраби требовательна к влажности почвы и воздуха. Ее интенсивный рост возможен только при хорошем водоснабжении. Наибольшая потребность во влаге приходится на период формирования стеблеплода. Избыток влаги в почве задерживает рост растений и может привести к их гибели.
Кольраби — светолюбивое растение. Длинный день ускоряет рост рассады, формирование стеблеплода, а на втором году жизни — цветение. При недостатке света всходы вытягиваются, рассада получается ослабленной. Взрослые растения выдерживают лишь небольшое затенение.
Этот вид капусты удается на всех типах почв, однако лучше на хорошо дренированных, с нейтральной или слабокислой реакцией, нежные и сочные стеблеплоды в большом количестве формируются прежде всего на плодородных суглинистых почвах.
При недостатке азота задерживается рост растений, листья становятся бледно-зелеными. Недостаток фосфора также вызывает ослабление роста; листья темнеют (до фиолетовой окраски), становятся более мелкими. На кислых почвах даже при внесении фосфорных удобрений наблюдаются признаки фосфорного голодания из-за его плохой усвояемости. При калийном голодании появляются хлоротичные пятна на нижних листьях, они желтеют и отмирают. Недостаток магния вызывает мраморность листьев и отмирание тканей между жилками.
На 2000-й год районированы 7 сортов и гибридов кольраби для всех регионов Российской Федерации. Из них 2 сорта — Атена и Венская белая 1350 — относятся к раннеспелым, гибрид Корист является среднеранним, гибрид Картаго — среднеспелым, а гибрид Коссак и сорта Виолета и Гигант — позднеспелыми.
Лучшие предшественники — бобовые культуры (горох, фасоль, бобы), лук, морковь, картофель, огурец, свекла. Если растения не болели килой, их можно выращивать на одном месте 2-3 года. В противном случае возвращают на прежнее место не ранее чем через 4 года.
Почву под кольраби готовят с осени. Сразу же после уборки предшествующей культуры ее рыхлят на глубину 5-6 см, а через 2 недели, когда прорастут сорняки, перекапывают. Весной, как только почва немного подсохнет после схода снега, участок боронуют. Перед посадкой снова рыхлят, а тяжелые почвы перекапывают.
Навоз вносят под предшествующую культуру в количестве 8-10 кг на 1 кв. м (например, под огурец). Можно вносить перегной непосредственно под кольраби весной (2-3 кг на 1 кв. м) или навоз осенью под перекопку (4-6 кг). Растения, произрастая на почвах, достаточно заправленных органическими удобрениями, легче переносят недостаток влаги.
Эффективно совместное внесение органических и минеральных удобрений. Основную часть суперфосфата и калийной соли (от 2/3 до 3/4) вносят под осеннюю перекопку вместе с органическими удобрениями или раздельно. Половину азотных удобрений и часть фосфорных и калийных вносят в лунку перед посадкой рассады, а оставшуюся часть всех удобрений дают в подкормках. На супесчаных и суглинистых почвах под кольраби вносят аммиачной селитры 20-30 г, суперфосфата 20-30 г и калийной соли 15-20 г на 1 кв. м. На пойменных и торфяных почвах дозу калийных удобрений увеличивают до 30-40 г на 1 кв. м.
Кислые почвы обязательно известкуют. В зависимости от степени кислотности почвы непосредственно под кольраби или предшествующую культуру вносят от 200 до 800 г на 1 кв. м извес i коиог о материала. Известкование не юлько способствует росту урожайности, но и улучшению качества стеблеплодов кольраби (увеличивается содержание витамина С, Сахаров и других веществ). При недостатке известковых материалов их добавляют в лунки (по 30-50 г) перед высадкой рассады.
- Выращивание рассады кольраби ******
- Кольраби ******
- Немецкая кислая капуста *****
- Цветная капуста по-венгерски *****
- Модная брокколи *****
- Сушёная брюссельская капуста *****
- Салат из цветной капусты с чесноком *****
- Пикантная цветная капуста *****
- Мясной суп-пюре с брюссельской капустой *****
- Бульон с омлетом и брюссельской капустой *****


Находка, которую давно ждали все поклонники здорового питания - 


МЫЛО - 

Лучшие книги и самые красивые издания -
Комнатные растения - смотрите на сайте:
Самые красивые зонты.
Переноски для кошек и собак - необходимая вещь для поездок на дачу и к ветеринару. Статья
Шкатулки - самые разные,
Рекомендуем - 