Листовая капуста

По сравнению с белокочанной в листовой капусте содержится в 2 раза больше клетчатки, белка и золы. В ней много сахара и различных витаминов. Из листовой капусты не только готовят различные блюда, но часто ее используют и в декоративных целях.

Листовая капуста — двулетнее растение, образующее в первый год стебель высотой 1,5-2,5 см, а на второй — цветоносы высотой 160 см.

Цветки диаметром 1-2 см. Плод — стручок. Вид листовой капусты имеет два подвида: плосколистный и курча-волистный.

Плосколистный подвид — это кормовая культура. Она используется на корм животным.

Курчаволистный подвид декоративная капуста. Она сформировалась в центральной и северной частях Западной Европы, где по сей день выращивается большое коли чество сортов для пищевых и декоративных целей. Она распространена в цветоводстве Японии, Северной Америки, России, Беларусии и многих западно-европейских стран. Декоративная капуста — это двулетнее растение. В первый год вегетации образует листья, а во второй — цветет и плодоносит.

Существуют низкорослые, среднерослые и высокорослые сорта. Высота растений колеблется от 20 до 130 см, а в диаметре они иногда достигают 1 м. Окраска и форма листьев придают этой капусте необычно красивый вид. Окраска и форма листьев зависит от сорта.

Листовые пластинки бывают от 20 до 60 см длиной и от 10 до 30 см шириной яйцевидной, эллиптической и усеченно-эллиптической формы. Зубчатые края делают их курчавыми, а все растение пышным и ажурным. Декоративная капуста делится на фестонообразно-трубокурчавую, фестонообразно-тонкокурчавую и моховидно-курчавую.

Окраска этих растений многообразна и варьируется от зеленой до сине-красной: светло-зеленая, зеленая с белой полоской, голубовато-зеленая с розовой, сиреневой и бежевой пятнистостью.
Во второй половине вегетации растения переносят заморозки до -15°. Они хорошо развиваются и при высоких температурах.

Размещают листовую капусту на солнечных местах, но выносит она и некоторое затенение. Эта культура требовательна к влажности почвы. Высокие урожаи дает на хорошо окультуренных суглинистых и торфянистых почвах.. Относителы-ю устойчива к киле.

Вегетационный период листовой капусты практически неограничен. К середине лета она достигает значительных размеров и приобретает декоративный вид. Отечественных сортов листовой капусты нет. Используют сорта зарубежной селекции.

Новости TreeLand.ru

Находка, которую давно ждали все поклонники здорового питания - домашние мельницы. Также смотрите - хранение зерна дома, приспособления: мини домашние амбары для зерна и банки, бункеры.

Мороженица и бытовые вакуумные упаковщики.

Теперь можно дома приготовить цельнозерновую муку и свежие мюсли! Полезное дополнение - немецкая глиняная посуда, горшочки для запекания, глиняные формы для выпечки хлеба.

 Новый раздел сайта
о камнях и украшениях - Самоцветы.

Украшения из самоцветов к лету (к летним платьям для себя, и в подарок): агат, аметист, оникс, яшма, бирюза, малахит, янтарь, жемчуг и галиотис, гематит, хрусталь, муранское стекло...

Смотрите на сайте - статьи о своих украшениях - частные коллекции украшений из камней-самоцветов.

МЫЛО - где купить хорошее мыло. Смотрите в магазине - растительное натуральное мыло, в том числе - мыло ручной работы.

Где купить материалы для изготовления свечей.

Товары для сада и огорода: садовый инвентарь, кашпо и горшки, садовые светильники, инструменты, всё для водоёмов, шланги и устройства для полива, бассейны, теплицы и парники, и т.д.

Книжные обзоры

Обзоры книг - о комнатных растениях, ремёслах и рукоделиях.

Смотрите обзоры книг по комнатным растениям, садоводству и огородничеству, рукоделиям, рисованию... А также энциклопедии и лучшие книжные издания - для детей и взрослых.

Лучшие книги и самые красивые издания - Японские сказки, рекомендуем!

Уникальные комплекты открыток.

Интересные материалы

Комнатные растения - смотрите на сайте: Энциклопедия комнатных растений от А до Я.

Ароматерапия: Ароматы - от Амбера до Эвкалипта, описание.

Фен-шуй: растения для Вашего сада, описание пряных растений, трав, цветов, деревьев для сада.

Самые красивые зонты. В магазине они находятся здесь, смотрите также обзорную статью.

В разделе Оригинальные зонты - смотрите статью про зонт Антишторм.

Переноски для кошек и собак - необходимая вещь для поездок на дачу и к ветеринару. Статья здесь, в магазине переноски для кошек здесь. Смотрите также и другие товары для кошек. Корма для кошек, наполнители, игрушки, лежаки, и т.п.

Шкатулки - самые разные, в каталоге здесь. Шкатулки для украшений, для разных мелочей, шкатулки-фолианты, шкатулки со стразами, музыкальные, стеклянные, и т.п. Обзорная статья здесь.

Рекомендуем - книги Курдюмова о саде-огороде. Умный сад, Мастерство плодородия, Формировка вместо обрезки, Защита вместо борьбы, и другие книги, которые просто обязан прочитать каждый огородник! Н.И.Курдюмов - ученый-агроном, выпускник Московской сельскохозяйственной Академии им. Тимирязева, знаток и мастер рационального использования сада и огорода.

Работа с сайтом

Сайт TreeLand.ru - общественный проект о комнатных растениях, ландшафтном дизайне, мыловарении, пермакультуре, природном земледелии, о садах, выращивании растений и цветов. Вы можете (после регистрации) создавать свои статьи, оставлять комментарии.