Капуста цветная

Капуста цветная — древний вид, окультуривание которого происходило в средиземноморских странах. Греки еще в \ веке выращивали цветную капусту как лекарственное растение. С юга Европы она постепенно распространилась в более северные европейские страны. В настоящее время ее возделывают на всех континентах. Предполагают, что в Россию цветную капусту завезли из Голландии более 200 лет назад. Сейчас ее выращивают в нашей стране повсеместно, но в небольших количествах.

Капуста цветная — однолетнее растение. Главный стебель утолщенный, цилиндрический, с горизонтальными или вверх направленными листьями.

Листья цельные до лировидно-перистораздельных, с черешками длиной до 30 см. Поверхность листьев может быть гладкая, слабоморщинистая, складчато-морщинис-тая. Окраска листьев варьируется от светло- до сине—зеленой и сизо-фиолетовой. Форма листьев удлиненная, что является отличительным признаком цветной капусты еще в рассадный период.

Капуста цветная вначале образует розетку зеленых листьев, а затем плотную белую головку, которая состоит из многочисленных укороченных стеблевых утолщенных мясистых побегов. Эти побеги отрастают из верхушечной части стебля (кочерыги). В крупных головках насчитывается до 1-2 тысяч побегов, в мелких головках — около 0,5-6,7 тысячи.

При благоприятных условиях головки формируются и разрастаются в основном за счет непрерывного ветвления и образования все новых и новых побегов, а также за счет их роста по длине и ширине.
Форма головок может быть округлой-, округло-плоской, плоской, конусовидной, окраска их —белая, бело-желтоватая, желтая, бледно-зеленая, темно-зеленая, фиолетово-зеленая и фиолетовая. Важным хозяйственным признаком является плотность головки; различают головки плотные, среднеплотные и рыхлые.

После формирования головки побеги разрастаются, головки рассыпаются, причем часть побегов (20-25%) образует цветоносные побеги, метельчатые соцветия и семена. Остальные побеги по мере роста цветоносных побегов постепенно отмирают, а их питательные вещества используются на рост цветоносных побегов. Семена образуются в первый год жизни.

Головка цветной капусты в основном формируется после того, как растение образует розетку из 15-20 хорошо развитых листьев. При благоприятных условиях выращивания масса головки достигает 1,5-2 кг.
Корневая система цветной'капусты состоит из стержневого корня с многочисленными отходящими от него мелкими боковыми корешками. У растений, выращенных безрассадным способом, посевом на постоянное место, корневая система более мощная. Вначале она развивается слабо, поэтому в рассадный период необходимо создавать условия, благоприятствующие ее росту.

Новости TreeLand.ru

Находка, которую давно ждали все поклонники здорового питания - домашние мельницы. Также смотрите - хранение зерна дома, приспособления: мини домашние амбары для зерна и банки, бункеры.

Мороженица и бытовые вакуумные упаковщики.

Теперь можно дома приготовить цельнозерновую муку и свежие мюсли! Полезное дополнение - немецкая глиняная посуда, горшочки для запекания, глиняные формы для выпечки хлеба.

 Новый раздел сайта
о камнях и украшениях - Самоцветы.

Украшения из самоцветов к лету (к летним платьям для себя, и в подарок): агат, аметист, оникс, яшма, бирюза, малахит, янтарь, жемчуг и галиотис, гематит, хрусталь, муранское стекло...

Смотрите на сайте - статьи о своих украшениях - частные коллекции украшений из камней-самоцветов.

МЫЛО - где купить хорошее мыло. Смотрите в магазине - растительное натуральное мыло, в том числе - мыло ручной работы.

Где купить материалы для изготовления свечей.

Товары для сада и огорода: садовый инвентарь, кашпо и горшки, садовые светильники, инструменты, всё для водоёмов, шланги и устройства для полива, бассейны, теплицы и парники, и т.д.

Книжные обзоры

Обзоры книг - о комнатных растениях, ремёслах и рукоделиях.

Смотрите обзоры книг по комнатным растениям, садоводству и огородничеству, рукоделиям, рисованию... А также энциклопедии и лучшие книжные издания - для детей и взрослых.

Лучшие книги и самые красивые издания - Японские сказки, рекомендуем!

Уникальные комплекты открыток.

Интересные материалы

Комнатные растения - смотрите на сайте: Энциклопедия комнатных растений от А до Я.

Ароматерапия: Ароматы - от Амбера до Эвкалипта, описание.

Фен-шуй: растения для Вашего сада, описание пряных растений, трав, цветов, деревьев для сада.

Самые красивые зонты. В магазине они находятся здесь, смотрите также обзорную статью.

В разделе Оригинальные зонты - смотрите статью про зонт Антишторм.

Переноски для кошек и собак - необходимая вещь для поездок на дачу и к ветеринару. Статья здесь, в магазине переноски для кошек здесь. Смотрите также и другие товары для кошек. Корма для кошек, наполнители, игрушки, лежаки, и т.п.

Шкатулки - самые разные, в каталоге здесь. Шкатулки для украшений, для разных мелочей, шкатулки-фолианты, шкатулки со стразами, музыкальные, стеклянные, и т.п. Обзорная статья здесь.

Рекомендуем - книги Курдюмова о саде-огороде. Умный сад, Мастерство плодородия, Формировка вместо обрезки, Защита вместо борьбы, и другие книги, которые просто обязан прочитать каждый огородник! Н.И.Курдюмов - ученый-агроном, выпускник Московской сельскохозяйственной Академии им. Тимирязева, знаток и мастер рационального использования сада и огорода.

Работа с сайтом

Сайт TreeLand.ru - общественный проект о комнатных растениях, ландшафтном дизайне, мыловарении, пермакультуре, природном земледелии, о садах, выращивании растений и цветов. Вы можете (после регистрации) создавать свои статьи, оставлять комментарии.