Тематические разделы: сад (огород), деревья, травы, кедр
Дата публикации: 23 января 2008 21:16
Добавил: admin
Перечень некоторых основных компонентов,
входящих в состав кедрового ореха
Витамин В1 (Тиамин). Помогает организму в оптимальном использовании углеводов, основного источника энергии.
Регулирует окисление продуктов обмена углеводов, участвует в обмене аминокислот, образовании жирных кислот, разносторонне влияет на функции сердечно-сосудистой, пищеварительной, эндокринной, центральной и периферической нервной системы.
Суточная потребность 1,3-2,6 мг. Она значительно увеличивается при болезнях желудочно-кишечного тракта, острых и хронических инфекциях, ожоговой болезни, сахарном диабете, лечении некоторыми антибиотиками. Содержание тиамина в кедровом масле 0,39-0,66 мг %.
Витамин В2 (Рибофлавин). Помогает организму в трансформировании белков, жиров и углеводов в энергию. Необходим для формирования и поддержания тканей организма.
Улучшает остроту зрения на свет и цвет, положительно влияет на состояние нервной системы, кожи и слизистых оболочек, функционирование печени, кроветворение.
Суточная потребность 1,5-3,0 мг. Потребность возрастает при анацидном гастрите, хроническом энтероколите, гепатите, циррозах печени, анемиях, некоторых болезнях глаз и кожи. Содержание рибофлавина в кедровом масле 0,14-0,17 мг %.
Витамин ВЗ (РР) (Ниацин). Важен для синтеза жиров, белкового обмена и преобразования пищи в энергию. Поддерживает нормальное состояние нервной системы и помогает предотвратить потерю аппетита.
Участвует в процессах клеточного дыхания, выделения энергии при окислении углеводов и белков, воздействует регулирующим образом на высшую нервную деятельность, функции органов пищеварения, обмен холестерина и кроветворение.
Влияет на сердечно-сосудистую систему, в частности расширяет мелкие сосуды.
Суточная потребность 14-28 мг. Потребность возрастает при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, особенно с поносами, болезнях печени, атеросклерозе, длительном приеме противотуберкулезных препаратов. Содержание ниацина в кедровом масле 1,05-1,40 мг %.
Витамин Е ( Токоферол). Влияет на функцию половых и других эндокринных желез (восстанавливает мужскую силу и возвращает молодость), стимулирует деятельность мышц, участвует в обмене белков и углеводов, способствует усвоению жиров, витаминов А и D.
Предохраняет мембраны клеток от повреждения. Суточная потребность 12-15 мг.
Она повышается при возможном нарушении усвоения витамина Е, при заболеваниях печени (гепатите, церрозе), поджелудочной железы, кишечника, а также, при длительном приеме линетола, заболеваниях половой и нервно-мышечной систем, кожи, атеросклерозе.
Содержание токоферола в кедровом масле 9-10,12 мг %.
Медь (до 4 мг %) Участвует в деятельности мозга. Необходима для образования красных кровяных телец. Недостаток меди приводит к нарушению всасываемости железа.
Магний (до 551,6 мг %) Имеет большое значение для деятельности многих важнейших ферментов.
Требуется для правильной структуры костей. Важный компонент мягких тканей. Суточная потребность 400 мг.
Марганец (до 16 мг %) Необходим для хрящей и гормонов. Помогает организму усваивать глюкозу.
Играет существенную роль в деятельности ферментов в процессе репродукции, роста и жирового обмена.
Силикон (Кремний) (до 3.2 мг %). Способствует формированию и эластичности соединительных тканей организма. Участвует в кальцификации костей.
Ванадий (до 0.0037 мг %) Тормозит образование холестерина в кровеносных сосудах. Считается, что он участвует в деятельности ферментов, в обмене глюкозы и жиров, в развитии костей и зубов.
Калий (до 650 мг %) Регулирует водный баланс организма. Необходим для нормального роста и сокращения мышц. Помогает в нормализации сердечных сокращений и питании мышечной системы.
Фосфор (до 840 мг %) Участвует в формировании и сохранении зубов и костей. Играет важную роль в деятельности мышц, нервных клеток и в быстром освобождении энергии. Суточная потребность 1200 мг.
Кальций (до 110 мг %) Главный компонент костей и зубов. Необходим для свертывания крови, целостности клеток и сердечной деятельности. Важен для нормального сокращения мышц и функционирования нервной системы. Суточная потребность 800 мг.
Молибден (до 0.2 мг %) Помогает в углеводном и жировом обмене. Важная часть фермента, отвечающего за усвоение железа, способствует, таким образом, предотвращению анемии.
Никель (до 0.0781 мг %) Недостаток может повлиять на кровообразование и вызвать замедление роста, изменения в содержании железа, меди и цинка в печени.
Иод (до 0.5 мг %) Составляет часть гормонов щитовидной железы, которая помогает регулировать обмен веществ. Недостаток ведет к развитию зоба.
Олово (до 0.0029 мг %) Считается, что недостаточный уровень в организме может привести к замедлению роста.
Бор (до 0,0002 мг %) Принадлежит к группе микроэлементов, очень важных для питания человека. Недостаток может ослабить живость ума и оказать отрицательное влияние на способность переносить физические нагрузки.
Цинк (до 13 мг %) Играет существенную роль в восстановлении тканей, в нормальном росте скелета и в сокращении мышц. Помогает заживлению ран и репродуктивному развитию. Способствует нормальному функционированию предстательной железы.
Железо (до 19 мг %). Важнейший компонент гемоглобина, протеина, который дает возможность красным кровяным тельцам переносить кислород по всему организму. Суточная потребность 14 мг.
А так же: барий, титан, серебро, алюминий, иодиды, кобальт, натрий (до 195 мг %). Углеводы, в том числе: глюкоза, фруктоза, сахароза, сахара, крахмал, декстрины, пентозаны, клетчатка. Зола.
Кроме этого, в состав входят белки относящиеся к альбуминам, глобулинам, глютелинам и проламинам.
- Вредители и болезни кедровых сосен ****
- Формирование прививочных плантаций кедра ****
- Посадка вечнозеленых кедров ****
- Орехопродуктивность кедровых сосен ****
- Семенное размножение кедров ****
- Воздух в кедровом лесу ****
- Древесина кедра ****
- Целебные свойства кедровой смолы ****
- Кедровая мука, скорлупа, хвоя ****
- Кедр-фармацевт ****
Находка, которую давно ждали все поклонники здорового питания - 




Комнатные растения - смотрите на сайте: 
