Ароматические травы и эфирные масла

Собственно говоря, пахнут все растения, однако если некоторые виды пахнут слабо, то другие, напротив, очень интенсивно.

Очень насыщенные, комплексные запахи трав возникают в результате взаимодействия свыше 100 химических субстанций. Эти запахи так сильно смешиваются, что в результате возникает один запах, воспринимаемый нами, например, как запах фиалки или гвоздики.

В зависимости от способа проявления запаха растения делятся на спонтанно и контактно пахнущие.

• Спонтанно пахнущие растения (розы, душистые фиалки и т.д.) пахнут, когда распускается бутон. По времени выделение запаха у таких растений, их цветов и фруктов ограничено. Такие запахи несут в природе большую смысловую нагрузку. Они служат для привлечения насекомых, которые, заинтересовавшись цветком, опылят его, или аромат фруктов возбудит их аппетит и они распространят проглоченное вместе с мякотью фруктов семя натуральным способом в природе.
• Контактно пахнущие растения (розмарин, лаванда и т.д.). К этой группе мы относим растения, которые начинают пахнуть только при непосредственном касании, например, трении поверхности. Такие растения пахнут весь жизненный цикл. Это особое качество контактных растений часто служит защитой от вредителей или подтверждением правильности выбора внутри живого сообщества, а также позволяет объяснить взаимосвязи партнерства, возникающие при смешанных посадках.

Эфирные масла

Эфирные масла - летучие, сильно пахнущие, масловидные субстанции, образующиеся в маслообразующих железах, чешуйках или волосках. Испаряясь, они проникают через оболочку листьев и цветов и распространяют аромат.

Пряные травы бывают с большим содержанием серных эфирных масел, придающих острый привкус редису, свекле, капусте, и с малым содержанием серных эфирных масел - петрушка, сельдерей и морковь. Действие эфирного масла обычно зависит от его химического состава. Оно может возбуждать (перечная мята), успокаивать (мелисса, валериана), обладать антибактериальными свойствами (тимьян), оказывать лечебное воздействие при воспалениях (ромашка), вызывать аппетит и способствовать нормализации процессов пищеварения (пряности).

Раздел "ТРАВЫ" - публикация книги "Зелень и травы" из серии "Тимирязевская Академия советует", издательство ЭКСМО-Пресс и Лик-Пресс, 2001.

Новости TreeLand.ru

Находка, которую давно ждали все поклонники здорового питания - домашние мельницы. Также смотрите - хранение зерна дома, приспособления: мини домашние амбары для зерна и банки, бункеры.

Мороженица и бытовые вакуумные упаковщики.

Теперь можно дома приготовить цельнозерновую муку и свежие мюсли! Полезное дополнение - немецкая глиняная посуда, горшочки для запекания, глиняные формы для выпечки хлеба.

 Новый раздел сайта
о камнях и украшениях - Самоцветы.

Украшения из самоцветов к лету (к летним платьям для себя, и в подарок): агат, аметист, оникс, яшма, бирюза, малахит, янтарь, жемчуг и галиотис, гематит, хрусталь, муранское стекло...

Смотрите на сайте - статьи о своих украшениях - частные коллекции украшений из камней-самоцветов.

МЫЛО - где купить хорошее мыло. Смотрите в магазине - растительное натуральное мыло, в том числе - мыло ручной работы.

Где купить материалы для изготовления свечей.

Товары для сада и огорода: садовый инвентарь, кашпо и горшки, садовые светильники, инструменты, всё для водоёмов, шланги и устройства для полива, бассейны, теплицы и парники, и т.д.

Книжные обзоры

Обзоры книг - о комнатных растениях, ремёслах и рукоделиях.

Смотрите обзоры книг по комнатным растениям, садоводству и огородничеству, рукоделиям, рисованию... А также энциклопедии и лучшие книжные издания - для детей и взрослых.

Лучшие книги и самые красивые издания - Японские сказки, рекомендуем!

Уникальные комплекты открыток.

Интересные материалы

Комнатные растения - смотрите на сайте: Энциклопедия комнатных растений от А до Я.

Ароматерапия: Ароматы - от Амбера до Эвкалипта, описание.

Фен-шуй: растения для Вашего сада, описание пряных растений, трав, цветов, деревьев для сада.

Самые красивые зонты. В магазине они находятся здесь, смотрите также обзорную статью.

В разделе Оригинальные зонты - смотрите статью про зонт Антишторм.

Переноски для кошек и собак - необходимая вещь для поездок на дачу и к ветеринару. Статья здесь, в магазине переноски для кошек здесь. Смотрите также и другие товары для кошек. Корма для кошек, наполнители, игрушки, лежаки, и т.п.

Шкатулки - самые разные, в каталоге здесь. Шкатулки для украшений, для разных мелочей, шкатулки-фолианты, шкатулки со стразами, музыкальные, стеклянные, и т.п. Обзорная статья здесь.

Рекомендуем - книги Курдюмова о саде-огороде. Умный сад, Мастерство плодородия, Формировка вместо обрезки, Защита вместо борьбы, и другие книги, которые просто обязан прочитать каждый огородник! Н.И.Курдюмов - ученый-агроном, выпускник Московской сельскохозяйственной Академии им. Тимирязева, знаток и мастер рационального использования сада и огорода.

Работа с сайтом

Сайт TreeLand.ru - общественный проект о комнатных растениях, ландшафтном дизайне, мыловарении, пермакультуре, природном земледелии, о садах, выращивании растений и цветов. Вы можете (после регистрации) создавать свои статьи, оставлять комментарии.