Тематические разделы: мороженое, здоровое питание, хранение, молоко, посуда, бытовая техника, рыба
Дата публикации: 1 октября 2011 13:17
Добавил: admin
Домашняя мороженица и вакуумные упаковщики
Новости от магазина домашних мельниц - вообще-то это уже не совсем новости, бытовые вакуумные упаковщики и мороженицы продаются уже не первый месяц. :-)
Мороженица
Мороженица - именно такая, какую я искала в прошлом году, но в продаже не смогла найти: загружаем в неё продукты (лучше заранее охлаждённые в холодильнике, но можно и так, просто тогда мороженое не час будет готовиться, а полтора часа), и всё - она сама морозит (есть свой хладагент) и мешает, через час мы получаем готовое отличное домашнее мороженое - а рецептов его множество: пломбир, молочное, шоколадное, кофейное, фруктовое, с фруктовым соком...
Если делаете из деревенского молока - лучше его вскипятить, из магазинного можно и так, можно из сливок делать.
Подробная инструкция по пользованию мороженицей опубликована здесь (на другом сайте), а продаётся она там же, где мы покупали домашнюю мельницу и многие другие бытовые приборы :
Мороженица для приготовления домашнего мороженого "с нуля" - Unold Cortina. Стоит такая около 250 евро (чуть меньше). Но это полноценный прибор - который сам морозит, в отличие от обычных морожениц, для которых нужно в холодильнике камеру замораживать сначала.
И мороженое (полтора литра) готово уже через час-полтора - можно успеть к приходу гостей.
Такая мороженица у нас есть, подробный обзор (и рецепты домашнего мороженого) смотрите на другом сайте: мороженица Unold Cortina.
Вакуумные упаковщики бытовые
Ещё один очень полезный прибор для дома - вакуумный упаковщик. Они, оказывается, не только профессиональные для производств, но и бытовые тоже - такими легко и удобно пользоваться, и продукты хранятся гораздо дольше. Плюс - с вакуумным упаковщиком можно банки закрывать - всё домашнее консервирование (огурцы, баклажаны, кабачковая икра, томатные пасты и т.п.), закрытые так, будут храниться гораздо дольше.
Плюс - какие-то скоропортящиеся продукты (сыры, масло, сметану, даже открытые бутылки масла и вина) тоже можно упаковывать через вакуум. И конечно - рыбу и мясо тоже. Так можно упаковывать продукты, если собираетесь взять их с собой на дачу, в поход и т.п. Если так закрыть банки с зерном - моль не заведётся. В общем, способов применения - множество.
Модели бытовых упаковщиков есть разные, от мини за 99 евро до самого дорогого - 400 евро. В комплекте уже есть плёнка и т.п., но плёнка также отдельно продаётся, и самые разные контейнеры, которые используются многократно.
Продаются они здесь - вакуумные упаковщики бытовые. А подробнее о моделях можно почитать здесь - вакуумные упаковщики для дома.
Находка, которую давно ждали все поклонники здорового питания - 
МЫЛО - 
Лучшие книги и самые красивые издания - 
Комнатные растения - смотрите на сайте: 
Самые красивые зонты. 
Переноски для кошек и собак - необходимая вещь для поездок на дачу и к ветеринару. Статья 
Шкатулки - самые разные, 
Рекомендуем - 
Отчёт о мороженице здесь :-)
www.hnh.ru/food/IceCream_Maker_Unold_Cortina